Nucile:un miracol pentru sanatate
Nucile sunt printre gustarile mele preferate pe care aleg sa le consum ori de cate ori simt nevoia sa rontai ceva. Sunt foarte gustoase si au un rol extrem de important in mentinerea sanatatii si combaterea anumitor afectiuni.
Fie ca le mananci ca pe o gustare sau le introduci in diferite preparate, nucile te vor ajuta sa iti mentii organismul sanatos. Specialistii in nutritie sunt de parere ca includerea nucilor in dieta zilnica ofera multiple beneficii asupra sanatatii organismului.
Valorile nutritionale ale nucilor
Potrivit Healthline.com, 28g de nuci contin 182 de calorii, 18g grasimi, 4g proteine, 4g carbohidrati, 2g fibre, 1% din doza zilnica recomandata de vitamina E si 11% din doza zilnica recomandata de magneziu.
Potrivit sfatulmedicului.ro iti voi prezenta in continuare care sunt principalele beneficii ale consumului de nuci:
Diminueaza nivelul de stres. Durerile de cap, stresul, starile nervoase pot fi diminuate cu ajutorul nucilor.
Reduc colesterolul "rau". Cercetarile oamenilor de stiinta au aratat ca nucile prezinta un efect pozitiv asupra inimii, in principal datorita continutului de grasimi nesaturate, al potasiului si al magneziului.
In felul acesta, nucile sunt benefice pacientilor care au probleme cu hipertensiunea arteriala.
De asemenea, cercetari recente arata ca nucile reduc nivelul colesterolului LDL din sange. Un consum constant de nuci poate duce la prevenirea atacului cerebral.Previn cancerul mamar. Fiind bogate in acizi grasi Omega 3, in antioxidanti, polifenoli si fitosteroli, nucile previn aparitia cancerului mamar.
Reduc durerile reumatice. Aplicate extern, cataplasmele cu frunze de nuc au rolul de a diminua durerile reumatice.
Scad glicemia. Pacientii cu diabet pot consuma nuci care nu numai ca sunt satioase si gustoase, dar au si un efect de scadere a glicemiei.
Adjuvant in afectiunile tiroidiene. Prin continutul bogat de iod, nucile sunt recomandate pacientilor diagnosticati cu afectiuni asociate glandei tiroide.
Au un puternic efect antioxidant. Consumul de nuci este benefic pentru reducerea inflamatiilor.
Cresc fertilitatea in cazul barbatilor. Sunt studii care sustin ca miezul de nuca are rolul de a creste calitatea spermei.
Cresc capacitatea de concentrare. De aceea, mai ales in perioadele stresante si aglomerate, este indicat ca elevii sau studentii sa consume nuci amestecate cu miere de albine, fiindca nucile au darul de a stimula capacitatea de memorare si de concentrare.
Reduc pofta de mancare. Nucile produc senzatia de satietate si reduc pofta de mancare, ajutand doamnele sa-si mentina greutatea corporala.
Redau frumusetea pielii. Nucile au un rol benefic si in cazul sanatatii pielii, fiind de ajutor pacientilor care prezinta diferite eczeme sau micoze.
Cum este corect sa mananci nucile?
Pentru a beneficia de calitatile lor medicale, este indicat sa le consumi crude, in stare naturala, fara adaosuri de sare, ulei și alte condimente.
Un pumn de nuci este suficient pentru o gustare si incearca sa nu le asociezi cu alte alimente.
Pentru un surplus de energie consuma un pahar cu suc de fructe in care introduci cativa mieji macinati de nuca si o lingurita de miere