Consumul de cacao-''hrana zeilor''
Boabele de cacao sunt semintele fermentate ale copacului de cacao, Theobroma cacao, care era considerat divin, iar in limba aztecilor cuvantul cacao inseamna "hrana zeilor". Boabele de cacao cresc in pastaile de cacao, care dupa recolatre sunt zdorbite, prajite şi macinate. Rezultatul este lichiorul de cacao, care este folosit direct pentru...